肉夹馍网 传承发扬陕菜文化
端阳节吃的油糕一般是用小麦粉作的。而江米
萝卜饼是西安传统风味小吃,以北人街西秦饭
被誉为“最甜的金果”的柿子,原产我国,约
西安的荠菜“春卷”来自唐代的“春盘”。“
古城西安春日食“春卷”,是从唐代食“春盘
蜜饯张口酥饺,因既用蜂蜜作馅,又给成品淋
水晶菊花酥,源丁盛唐时期的宫廷御点“玉露
红油饼以色泽金红而得名、是西安及关中道上
西安大肉饼,又叫肉酥饼、白肉麻饼。它是一
西安油酥饼,又名千层油酥饼,是正宗秦菜经
馄饨,,在我国已有1000多年的历史。南
“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客。”这是
临潼桂花醪糟
肉夹馍
汉中大米面皮
岐山御京粉
宝鸡茶酥